Mit einem gesunden Getränk vorbeugen
Grüne Smoothies bestehen aus verhältnismäßig wenig Obst und einem relativ hohen Anteil an Gemüse. Zusätzlich können vitamin- und mineralstoffhaltige Wildkräuter als Zutaten verwendet werden, um den Gesundheitswert des Getränks effektiv zu steigern. Gesundheitsfördernde Vitamine, Mineral- und Vitalstoffe sowie sekundären Pflanzenstoffen charakterisieren grüne Smoothievariationen.
Werden für die Herstellung ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten genutzt, dienen grüne Smoothiekreationen als nachweisbar wirksame Prophylaxe gegen verschiedene Krankheiten. Laut wissenschaftlicher Studien reduziert der regelmäßige Konsum das Risiko für die Entstehung von rheumatischen Erkrankungen, Osteoporose, Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose.
Wildkräuterpflanzen stellen aufgrund ihres hohen Anteils an pflanzlichem Protein eine gute Eiweißquelle dar. Da sie zudem viel natürliches Vitamin C enthalten, besitzt derartiges pflanzliches Protein eine gute Bioverfügbarkeit für den menschlichen Organismus. Deshalb ist ein Wildkräutersmoothie eine gute Ergänzung für einen vegetarisch dominierten Ernährungsplan. Das Chlorophyll der Wildkräuterpflanzen entfaltet eine blutbildende Wirkung und setzt die Sauerstoffkonzentration im Blutkreislauf herauf. Der Körper reagiert auf diese verbesserte Durchblutung mit einer Steigerung der Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit.
Gesunde Ernährung durch Hochleistungsmixer
Der Gesundheitswert des Getränks ist von der Qualität der verarbeiteten Inhaltsstoffe und des Gerätes zur Herstellung abhängig. Ein leistungsstarkes Mixgerät, das zuverlässig und schonend die Zellmembranen von Obst, Gemüse und Kräutern aufschließt, ist essentiell für die eigenständige Produktion gesundheitsfördernder Getränke. Ein hochwertiger Motor garantiert faserfreie Mixergebnisse und eine cremig – feine Struktur. Deshalb fungieren die Mixer der Firma Vitamix als geeignete Instrumente zur Smoothieherstellung.
Der Vitamix Pro 750 verfügt über eine ausgeprägte Multifunktionalität. Der leise Motorblock ist mit einem maximalen Leistungsvermögen von 1400 Watt ausgestattet. Das Programm bietet optional 10 einzeln regulierbare Geschwindigkeitsstufen, die sich über eine benutzerfreundliche Bedienoberfläche justieren lassen. Das Fabrikat ist zudem mit einer siebenjährigen Herstellergarantie verknüpft. Für eine verbindliche Produktsicherheit ist in die Konstruktion der Maschine ein robuster Überhitzungs- und Überlastungsschutz eingelassen. Wegen seinem schonenden Zerkleinerungsmechanismus bringt das Gerät Mixergebnisse in Rohkostqualität hervor.
Aufgrund seines funktionsstarken Motors zerkleinert der Standmixer Obst und/oder Gemüse, Rohkost sowie Kräuter. Das Gerät verfügt über vier langlebige Schneidemesser aus Edelstahl. Die spezifische Konstruktion des Modells sorgt bereits nach kurzer Mixdauer für eine cremige Konsistenz der Mixtur.
Der Mixbehälter ist aus strapazierfähigem Titan gefertigt und fasst ein Volumen von bis zu 2 Litern. Aufgrund der wertigen Materialzusammensetzung des Behälters enthält dieser kein gesundheitsgefährdendes BPA. Ein ergonomischer Griff begünstigt eine sichere Handhabung bzw. einen sicheren Griff. In den Behälterdeckel ist eine Nachfüllöffnung integriert. Der Deckelverschluss enthält einen eingearbeiteten Messbecher, der das Zusammenfügen der Zutaten erleichtert. Das Fabrikat ist mit einer Selbstreinigungsfunktion versehen. Faserreiches Gemüse wie etwa Spinat lässt sich daher unkompliziert aus der Maschine entfernen. Das automatisch zu aktivierende Reinigungsprogramm geht mit einem hohen Benutzerkomfort einher.
Das Design der Maschine bestimmen klare Linien. Deshalb transportiert das Produkt eine puristisch- zeitlose Eleganz, die sich in jedes Interieur einfügt. Der Artikel ist 6 kg schwer und kann daher flexibel in der Küche umpositioniert werden.
Durch die innovativen Materialeigenschaften grenzt sich das Fabrikat von vergleichbaren Konkurrenzmodellen der Firmen Blendtec , Bianco Puro und JTC ab.
Tipps für gesundheitsfördernde Smoothiekreationen
Als Faustregel für eine wertige Mixtur gilt; 200 bis 300 g Gemüse, Blattgrün und Kräuter mit Obst, Zitronensaft und etwas Wasser zu mischen. Ergänzend ist den Zutaten natives Oliven- oder Hanföl zuzusetzen, um die Bioverfügbarkeit der fettlöslichen Inhaltsstoffe zu optimieren. Alternativ eignet sich hierfür der Einsatz von Mandelmus. Der Behälter ist zusätzlich mit 500 ml Wasser und wahlweise mit dem Saft einer halben Zitrone aufzufüllen. Für etwa zwei Minuten müssen die Zutaten auf höchster Stufe püriert werden, um eine angenehme Konsistenz der Zutaten zu erreichen. Bei Bedarf kann die Mixtur verdünnt werden.
Für einen verbesserten Sättigungseffekt kann im Zuge der Zubereitung verhältnismäßig weniger Wasser verwendet werden. Werden Avocado und Joghurt vor dem Mixen zu der Formulierung gegeben, sättigt das Getränk länger. Um von den ganzheitlichen gesundheitsfördernden Effekt zu profitieren, sollten Smoothie/-s anstelle einer Mahlzeit eingenommen werden.
(Bilderquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)